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Gratin de pâtes sur lit de légumes à la provençale 😋
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Une photo de Gratin de pâtes sur lit de légumes à la provençale 😋

Gratin de pâtes sur lit de légumes à la provençale 😋

Stef Fanny
Stef Fanny @cookpadstef62

Voici pour changer des pâtes traditionnelles un bon gratin avec de bons légumes de saison.

Voici pour changer des pâtes traditionnelles un bon gratin avec de bons légumes de saison.

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Gratin de pâtes sur lit de légumes à la provençale 😋

Stef Fanny
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Voici pour changer des pâtes traditionnelles un bon gratin avec de bons légumes de saison.

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Ingrédients

50 min en tout
5 personnes
  1. 400 gcourgettes
  2. 300 gd'aubergines
  3. 300 gtomates 🍅
  4. Poivre
  5. Sel
  6. 500 gpâtes voir plus si vous le souhaitez
  7. 50 mld'huile d'olive
  8. 50 ggruyère râpé
  9. Herbes de Provence
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Instructions de cuisine

50 min en tout
  1. 1

    Commencer par cuire vos pâtes avec le temps indiqué sur le paquet. Réserver.

  2. 2

    Couper vos légumes en dés.

    Une image de l'étape 2 de Gratin de pâtes sur lit de légumes à la provençale 😋.
    Une image de l'étape 2 de Gratin de pâtes sur lit de légumes à la provençale 😋.
  3. 3

    Préchauffer votre four à 180 degrés. Faites revenir les légumes dans un faitout ajouter les tomates 🍅 pendant 10min, salez et poivrez. Ajouter les herbes de Provence.

    Une image de l'étape 3 de Gratin de pâtes sur lit de légumes à la provençale 😋.
    Une image de l'étape 3 de Gratin de pâtes sur lit de légumes à la provençale 😋.
  4. 4

    Dans un plat allant au four. Ajouter dans le fond vos légumes. Ajouter ensuite les pâtes.

    Une image de l'étape 4 de Gratin de pâtes sur lit de légumes à la provençale 😋.
    Une image de l'étape 4 de Gratin de pâtes sur lit de légumes à la provençale 😋.
    Une image de l'étape 4 de Gratin de pâtes sur lit de légumes à la provençale 😋.
  5. 5

    Terminer par le gruyère râpé. Rectifier l'assaisonnement si nécessaire.

    Une image de l'étape 5 de Gratin de pâtes sur lit de légumes à la provençale 😋.
  6. 6

    Enfourner pendant 30min à 180 degrés.

    Une image de l'étape 6 de Gratin de pâtes sur lit de légumes à la provençale 😋.
    Une image de l'étape 6 de Gratin de pâtes sur lit de légumes à la provençale 😋.
    Une image de l'étape 6 de Gratin de pâtes sur lit de légumes à la provençale 😋.
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Stef Fanny
Stef Fanny @cookpadstef62
le mardi 08 août 2023 20h17
une passion pour la cuisine depuis mon plus jeune âge 😊 transmis par mes grands parents et mes parents 😉Voici mon blog 👇https://steph-gourmandises.over-blog.com/
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