Laver la courgette ici je l'épluche car la peau est dure vous pouvez bien sûr la laisser. Couper en rondelles assez épaisses. Marquer les rondelles de courgettes dans une sauteuse de chaques côtés.

Placer dans un plat à tarte une feuille de papier cuisson. Faire fondre dans un récipient le beurre, la sauce soja, le miel 🍯. Badigeonner le papier cuisson de cette préparation. Ajouter le reste de la préparation dans le fond.

Préchauffer votre four à 180 degrés. Ajouter dans le plat à tarte les rondelles de courgettes. Coupez quelques petites rondelles pour combler les trous. Saler et poivrer. Ajouter sur le dessus le fromage à l'ail ou le fromage de chèvre. Saupoudrez de thym. Couvrir de la pâte feuilletée et rentrer les bords à l'intérieur.

Enfourner pour 25 à 30 min à 180 degrés.

Poser un plat sur le moule et retourner la tarte attention de ne pas vous brûler 😉

Régalez vous ici servi avec une bonne salade 🥗 du jardin.