Faire cuire le riz et réserver

Creuser les aubergines et couper la chair en morceaux

Couper mes tomates en cubes

Hacher l'ail et l'oignon

Faire cuire d'abord l'ail et l'oignon puis rajouter lâchait d'aubergine et les tomates. Laisser concasser

Ajouter le riz et le basilic

Remplir vos aubergines avec la préparation

Au four 15 à 20 min à 180 °

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