Cavacas de Resende
sucreries traditionnelles portugaises, il est composé de seulement 3 ingrédients : sucre, farine et œuf .
Ultra léger et gourmand
Cavacas de Resende
sucreries traditionnelles portugaises, il est composé de seulement 3 ingrédients : sucre, farine et œuf .
Ultra léger et gourmand
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Fouetter les jaunes et les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir une belle mousse.
Ajouter délicatement la farine
- 2
Verser dans un plat beurré et fariné.
Cuire 25 minutes à 180 degrés
Laisser refroidir sur grille
- 3
Porter à ébullition les éléments du sirop et laisser cuire 2 minutes
- 4
Mélanger le blanc d'œuf avec l'arôme vanille et le sucre glace.
Badigeonner le dessus du gâteau avec le glaçage
Découper des parts
Dés que la croûte est sèche.
Tremper les part rapidement dans le sirop
- 5
Laisser sécher durant 1 h et déguster
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