Instructions de cuisine
- 1
Laver la courgette ôter l extrémité ronde puis couper en bâtonnets à la mandoline (astuce en lien)
- 2
Faire fondre le beurre de chorizo (au micro ondes astuce en lien)
- 3
Mettre les courgettes dans un grand bac
- 4
Ajouter le persil verser le beurre de chorizo fondu
- 5
Saler et poivrer mélanger (astuce en lien)
- 6
Faire chauffer la plancha verser le contenu du bac cuire 8 minutes couvercle fermé mélanger
- 7
Prolonger la cuisson 7 minutes couvercle fermé c est prêt !
- 8
Bon appétit 😋
Astuces

Comment avoir des herbes du jardin toute l'année
Je congèle persil, coriandre, menthe, basilic etc..dans des bacs à glaçons après les avoir hachés (sans rien ajouter)

Comment éviter les coupures en utilisant une mandoline
Lorsque je dois couper des courgettes, aubergines etc le n enlève pas l extrémité après avoir lavé les légumes

Comment utiliser rapidement les bouillons maison préalablement congelés
J utilise la fonction décongélation du micro ondes pour tous mes bouillons gain de temps assuré

Comment enrober parfaitement des préparations d épices ou marinade
J utilise des bacs type Tupperware dans lesquels je mets viande et marinade ou légumes et épices etc…c est à dire tous les aliments à enrober
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