🍪 Cookies tout Chocolat 🍫 bien moelleux

Iméno
Iméno @mes_moments_de_mams

Des cookies chocolat moelleux à l'intérieur avec des pépites de chocolat blanc, faciles et rapides à réaliser.

🍪 Cookies tout Chocolat 🍫 bien moelleux

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Des cookies chocolat moelleux à l'intérieur avec des pépites de chocolat blanc, faciles et rapides à réaliser.

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Ingrédients

  1. 100 gbeurre mou
  2. 55 gsucre cassonade
  3. 35 gsucre en poudre
  4. 1œuf
  5. 2 ccextrait de vanille
  6. 125 gfarine
  7. 35 gcacao en poudre amer
  8. 0.5 ccbicarbonate de soude
  9. 0.5 ccsel
  10. 110 gpépites de chocolat blanc
  11. 2 ccpépites de chocolat blanc pour la deco

Instructions de cuisine

  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C

  2. 2

    Battre le beurre mou avec les sucres jusqu'à obtenir un mélange crémeux.

  3. 3

    Ajouter l'œuf et la vanille. Battre à nouveau pour bien incorporer

  4. 4

    À part, tamiser la farine, le cacao, le bicarbonate et le sel. Incorporer en plusieurs fois ce mélange à la pâte. Ajouter les pépites de chocolat. Ne pas trop mélanger.

  5. 5

    Mettre au réfrigérateur 10 minutes, afin que ça soit facile de faire des boules

  6. 6

    Prélever de la pâte à cookies et faites des boules puis les placer sur une plaque qui va au four couverte de papier cuisson. Aplatir vos boules.
    Bien les espacer et ajouter des pépites de chocolat par dessus.

  7. 7

    Enfourner 10 à 14min cela dépend de votre four à 180°C chaleur traditionnelle.

  8. 8

    Laisser complètement refroidir sur une grille

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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