Instructions de cuisine
- 1
Laver la salade (astuce en lien) l'essorer
- 2
Couper la moitié des feuilles en chiffonnade (réserver l'autre moitié pour une autre recette idée en lien) laver les tomates ananas ôter le pédoncule
- 3
Couper les tomates en petits quartiers les poser sur un grand plat ajouter la chiffonnade de laitue (astuce en lien)
- 4
Laver les tomates Tiverta ôter les pédoncules puis les couper en rondelles
- 5
Égoutter la feta (astuce en lien) la couper en cubes
- 6
Ajouter les tomates vertes sur la salade
- 7
Laver les tomates cerises les couper en rondelles
- 8
Ajouter la feta et les tomates cerises
- 9
Saupoudrer de persil haché c'est prêt !
- 10
Servir avec la sauce à part bon appétit 😋
Astuces

Comment bien laver une salade
Ajouter quelques gouttes de vinaigre blanc dans l eau

Comment faire de la chiffonnade de salade (et couper rapidement les aliments)
J utilise une paire de ciseaux uniquement réservée à la cuisine (astuce valable pour les herbes, les fruits,les petits légumes et même viandes et poissons)

Comment faire pour conserver la feta
Pour que la feta reste fraîche je fais bouillir un peu d eau avec du sel je laisse complètement refroidir puis je recouvre entièrement la feta de cette saumure (j utilise une boîte aux mêmes dimensions que mes tranches de feta) je conserve ensuite la feta dans sa boîte fermée au réfrigérateur
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