Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Épluchée la patate douce et la cuire à la vapeur durant 15 minutes
- 2
Foncer un moule tarte avec la pâte.
Recouvrir d'une feuille de papier sulfurisé et de billes d'argile.
Cuire 15 minutes à 180 degrés
- 3
Mixer la patate douce avec le sirop d'érable et la crème.
Ajouter les œufs et bien mélanger
- 4
Verser la pâte obtenue dans le fond de tarte.
Cuire 30 minutes à 180 degrés
- 5
Laisser refroidir avant de servir
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