Couper le bœuf en fines lamelles

Dans un bol, mélanger la sauce d’huître, les sauce soja, la Maïzena et l’eau.

Ajouter le bœuf la marinade et filmer

Laisser mariner au moins 30 min

Couper les oignons en lamelles et les faire cuire jusqu'à ce qu ils soient translucides. Réserver

Faire sauter le bœuf avec sa marinade

Une fois cuit ajouter les oignons

Ajouter la préparation pour la sauce aux oignons (eau + fécule)

Bien mélanger jusqu à ce que la sauce épaississe

Servir avec du riz et parsemer de branche d'oignon vert

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