Dans un saladier fouettez l'œuf avec le sucre puis y verser autre moitié de la crème fraîche et du lait concentré. Mélanger bien. Ajouter ensuite le mélange lait cappuccino à la dernière préparation puis mélanger le tout. Verser ensuite le tout dans les petits pots de la yaourtière.
Puis remplir la cuve d'eau et lancer le mode desserts lactée P4 pendant 45 min.
Une fois cuit les réserves au frais avant de déguster.