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🌱 Millefeuilles de Pomme de terre
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Une photo de 🌱 Millefeuilles de Pomme de terre

🌱 Millefeuilles de Pomme de terre

Zest' de Flow
Zest' de Flow @zestdeflow
Toulouse

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Ingrédients

5 portions
  • 350 gpommes de terre épluchées
  • 3 clhuile de tournesol ou olive
  • 30 gparmesan râpé
  • Sel et poivre
  • Thym
  • Piment d'Espelette
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Instructions de cuisine

  1. 1

    Éplucher les pommes de terre. Les rincer. Les découper à la mandoline.

    Une image de l'étape 1 de 🌱 Millefeuilles de Pomme de terre.
  2. 2

    Dans un cul de poule, mélanger tous les ingrédients.

    Une image de l'étape 2 de 🌱 Millefeuilles de Pomme de terre.
  3. 3

    Huiler un moule à muffins. Empiler les lamelles de pommes de terre et les mettre dans le moule à muffins.

    Une image de l'étape 3 de 🌱 Millefeuilles de Pomme de terre.
    Une image de l'étape 3 de 🌱 Millefeuilles de Pomme de terre.
    Une image de l'étape 3 de 🌱 Millefeuilles de Pomme de terre.
  4. 4

    Cuisson au four à 190°C pendant 45 minutes.

  5. 5

    Servir en accompagnement.

    Une image de l'étape 5 de 🌱 Millefeuilles de Pomme de terre.
    Une image de l'étape 5 de 🌱 Millefeuilles de Pomme de terre.
    Une image de l'étape 5 de 🌱 Millefeuilles de Pomme de terre.
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Zest' de Flow
Zest' de Flow @zestdeflow
le samedi 30 septembre 2023 18h38
Toulouse
👩‍🍳 Je suis Cheffe, formatrice et chroniqueuse culinaire en cuisine végétarienne, antigaspi et cuisine sans allergène. Je travaille dans le secteur de l'hôtellerie restauration depuis 1996. La cuisine, c'est pour moi, un métier passion.🤓 Ma philosophie est celle d'Hippocrate : ''Que ton alimentation soit ta première médecine''.Tu trouveras sur mon compte des recettes veggies simples, gourmandes, ludiques et sans chichi avec en plus mes conseils et astuces de cheffe.Tu trouveras également des recettes adaptées à des pathologies alimentaires : sans gluten, sans lactose, sans oeuf.👩‍🍳 Suis mes aventures culinaires sur Facebook, Pinterest, Linkedln et Instagram @zestdeflow.
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Millefeuille Pomme De Terre

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