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Blinis
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Une photo de Blinis

Blinis

melodie Jelu
melodie Jelu @melodiejelu

Un blini est une variété de galette épaisse, sorte de crêpe de grande taille, souvent servie en relation avec un rituel ou des fêtes religieuses

Recette sans levure .

Un blini est une variété de galette épaisse, sorte de crêpe de grande taille, souvent servie en relation avec un rituel ou des fêtes religieuses

Recette sans levure .

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Blinis

melodie Jelu
melodie Jelu @melodiejelu

Un blini est une variété de galette épaisse, sorte de crêpe de grande taille, souvent servie en relation avec un rituel ou des fêtes religieuses

Recette sans levure .

Un blini est une variété de galette épaisse, sorte de crêpe de grande taille, souvent servie en relation avec un rituel ou des fêtes religieuses

Recette sans levure .

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Ingrédients

5 min
Pour 14 blinis
  1. 200 gfarine
  2. 2œufs
  3. 5 gsel
  4. 200 mllait
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Instructions de cuisine

5 min
  1. 1

    Monter les blancs d'œuf en neige

  2. 2

    Mélanger les jaunes d'œuf avec le lait, le sel, et la farine.
    Ajouter délicatement les blancs en neige

  3. 3

    Déposer des petit tas de pâte dans une poêle beurre.

    Retourner le blinis quand le dessus du pancake est sec.
    Cuire le second côté

    Une image de l'étape 3 de Blinis.
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melodie Jelu
melodie Jelu @melodiejelu
le lundi 02 octobre 2023 07h59

Commentaires (2)

Domie85
Domie85 @cook_112573931
lundi 17 mars 2025 17h31
en deuxièmes
Invité
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