Sate Merah Khas Bali
Mungkin yg terkenal dari Bali itu sate lilit ya . saya suka sik tp lebih ke legenda yg ini 😂 krn ini identik dgn 🐷 . singkat cerita saya kepengen banget sama sate ini tp ga mgkn kan pake daging 🐷, jdnya ayamlah yg saya pake untuk tryingnya .. ga nemu resep yg pas maka saya tanya mama yg asli org bali, gatau jg alias suka belinya tp gatau resepnya 😂 ini adalh trial saya entah ke berapa krn smbil liat google - utube - resep beterbaran lainnya tp intinya mgkn sama wkwkwkwk. yuk lah cus di coba, inti rasanya adl manis, pedas, gurihnya asap 😋 selamat mencoba kl sukses jgn lupa lapor yak 😛
Sate Merah Khas Bali
Mungkin yg terkenal dari Bali itu sate lilit ya . saya suka sik tp lebih ke legenda yg ini 😂 krn ini identik dgn 🐷 . singkat cerita saya kepengen banget sama sate ini tp ga mgkn kan pake daging 🐷, jdnya ayamlah yg saya pake untuk tryingnya .. ga nemu resep yg pas maka saya tanya mama yg asli org bali, gatau jg alias suka belinya tp gatau resepnya 😂 ini adalh trial saya entah ke berapa krn smbil liat google - utube - resep beterbaran lainnya tp intinya mgkn sama wkwkwkwk. yuk lah cus di coba, inti rasanya adl manis, pedas, gurihnya asap 😋 selamat mencoba kl sukses jgn lupa lapor yak 😛
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ayam yg sudah di fillet bs dipotong sesuai irisan sate ya, saya bs jd 25 tusuk. jd urutannya daging - kulit ayam - daging - daging. biar ada lemaknya pas dibakar ya fungsi kulitnya..
- 2
Sebelum ditusuk ayam di lumuri jeruk nipis untuk mengurangi rasa amis ya, lalu masukkan bumbu halus td beserta saos tomat campur hingga merata baru di tusuk ya..
- 3
Saya membakarnya diatas kompor dgn magic roaster seperti digambar ya krn ga punya arang 🥺 tp enak banget sudah apalagi diatas arang lgsg pasti lebih sedap. Sambil di bakar olesi dgn bumbu merah td, kecap dan minyak. ulangi hingga sate hampir masak.. selamat mencoba ~
- 4
Untuk Sambal : Blender smua bahan lalu tumis dengan minyak sampai harum dan asat. cicipi rasanya..
selamat mencoba ~
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar