Rendang Padang ayam

Punya uang jatah belanja cuma 50.000 , suami request minta makan nasi Padang pakai ayam rendang , semntara kita beranggota 5 orang dalam satu rumah , jika beli nasi Padang maka 50.000 tidak akan cukup untuk makan sampai malam..
Rendang Padang ayam
Punya uang jatah belanja cuma 50.000 , suami request minta makan nasi Padang pakai ayam rendang , semntara kita beranggota 5 orang dalam satu rumah , jika beli nasi Padang maka 50.000 tidak akan cukup untuk makan sampai malam..
Cara Membuat
- 1
Potong dan bersihkan ayam
- 2
Tumis bumbu halus sampe harum
(bamer, baput, cabe, jahe, kunyit, pala bubuk, ketumbar bubuk, merica bubuk, kelapa Gongseng halus) - 3
Masukkan ayam yang sudah di cuci bersih
- 4
Masukkan 1kg santan encer dan daun salam, daun jeruk, serai geprek, lengkuas geprek (masak hingga agak menyusut sedikit)
- 5
Lalu masak hingga agak menyusut santan encernya
- 6
Setelah itu masukkan kembali santan pekat, lalu masak hingga menyusut kembali dan mengeluarkan minyak pada santan pekat atau hingga bumbu kelihatan mengental
- 7
Siap di hidangkan & di nikmati
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar (2)