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Salade aux deux tomates, concombre et feta sauce melfor
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Une photo de Salade aux deux tomates, concombre et feta sauce melfor

Salade aux deux tomates, concombre et feta sauce melfor

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Salade aux deux tomates, concombre et feta sauce melfor

Mila Skull
Mila Skull @djem131
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Ingrédients

Pas de cuisson
Pour 4 personnes
  • 2tomates cœur de bœuf (du jardin pour moi)
  • 1tomate noire de Crimée (du jardin pour moi)
  • 1concombre (du jardin pour moi)
  • 70 gfeta grecque
  • 1filet d'huile d'olive (astuce en lien)
    Comment doser facilement l huile d olive (arroser les salades,ajouter un filet d huile…)
  • 2 cuillères à soupemelfor (spécialité de Belfort astuce en lien)
    Comment remplacer de façon originale le vinaigre dans les sauces
  • Sel bleu de perse au moulin
  • Poivre de Sichuan au moulin
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Instructions de cuisine

Pas de cuisson
  1. 1

    Éplucher le concombre ôter les extrémités

    Une image de l'étape 1 de Salade aux deux tomates, concombre et feta sauce melfor.
    Une image de l'étape 1 de Salade aux deux tomates, concombre et feta sauce melfor.
  2. 2

    Couper le concombre en deux puis en trois dans le sens de la longueur faire des petits cubes

    Une image de l'étape 2 de Salade aux deux tomates, concombre et feta sauce melfor.
    Une image de l'étape 2 de Salade aux deux tomates, concombre et feta sauce melfor.
  3. 3

    Laver les tomates ôter les pédoncules

    Une image de l'étape 3 de Salade aux deux tomates, concombre et feta sauce melfor.
    Une image de l'étape 3 de Salade aux deux tomates, concombre et feta sauce melfor.
  4. 4

    Couper les tomates cœur de bœuf en rondelles puis la tomate noire en petits quartiers

    Une image de l'étape 4 de Salade aux deux tomates, concombre et feta sauce melfor.
    Une image de l'étape 4 de Salade aux deux tomates, concombre et feta sauce melfor.
  5. 5

    Poser les rondelles de tomates sur un plat carré ajouter les dés de concombre

    Une image de l'étape 5 de Salade aux deux tomates, concombre et feta sauce melfor.
    Une image de l'étape 5 de Salade aux deux tomates, concombre et feta sauce melfor.
  6. 6

    Couper la feta en petits cubes

    Une image de l'étape 6 de Salade aux deux tomates, concombre et feta sauce melfor.
    Une image de l'étape 6 de Salade aux deux tomates, concombre et feta sauce melfor.
  7. 7

    Ajouter les quartiers de tomates au centre du plat ajouter la feta

    Une image de l'étape 7 de Salade aux deux tomates, concombre et feta sauce melfor.
    Une image de l'étape 7 de Salade aux deux tomates, concombre et feta sauce melfor.
  8. 8

    Saler et poivrer au moulin arroser d'huile et melfor c'est prêt ! Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 8 de Salade aux deux tomates, concombre et feta sauce melfor.
    Une image de l'étape 8 de Salade aux deux tomates, concombre et feta sauce melfor.

Astuces

Comment doser facilement l huile d olive (arroser les salades,ajouter un filet d huile…)

Utiliser une verseuse conçue pour l huile d olive,j ai acheté la mienne en Espagne mais elles se trouvent facilement un peu partout

Comment remplacer de façon originale le vinaigre dans les sauces

Utiliser le melfor,une spécialité d Alsace vraiment délicieuse

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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le samedi 02 décembre 2023 10h04
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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Salade Tomate Concombre Fêta Sauce Melfor

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