Pecahkan dulu bongkahan nasi jika ada agar rasa merata setelah diaduk nanti dg bumbu.

Haluskan semua bumbu. Opsional mau bumbu yg halus atau cacahan kecil2 atau pun hanya diiris tipis2.

Tumis bumbu. Kemudian masukkan isian nasgor secara bertahap. Karena aku cuma pake telor dan gurita di sini sebagai isian nasgor jadi setelah bumbu ditumis, kemudian buat telor orak-arik, lalu aduk2 dg bumbu.

Kemudian masukkan gurita, aduk2 kembali. Lalu baru masukkan nasi. Jangan lupa kecilkan api kompor. Gunakan minyak yg agak banyak agar tidak mudah lengket di wajan.

Aduk2 nasi hingga tercampur rata. Lalu tambahkan garam, penyedap rasa, gula dan kaldu bubuk. Aduk2 hingga merata.

Kemudian masukkan kecap dan sambal botolan jika dipakai. Aduk hingga merata semuanya. Cicipi rasa, sesuaikan selera. Masakkan siap dihidangkan.