Flamiche au Maroilles
Un goût du nord 😋😋
Recette de Guy Demarle
Je me suis servie du plat à bord flexipan de Guy Demarle ( 26cm × 36cm)
#maroille #TablierdOr23 #flamiche
Flamiche au Maroilles
Un goût du nord 😋😋
Recette de Guy Demarle
Je me suis servie du plat à bord flexipan de Guy Demarle ( 26cm × 36cm)
#maroille #TablierdOr23 #flamiche
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Dans un cul de poule, mélangez la farine, la levure, le sel, le sucre semoule et faire un puit au milieu
- 2
Dans une casserole faire tiédir le lait (30 degrés maximumpour ne pas bloquer le processus de la levure) et y faire fondre le beurre
- 3
Dans un bol mélangez l'œuf et le jaune
- 4
Dans le puit de farine y mettre les œufs, le lait beurre tiède, bien mélangez au fouet jusqu'à obtenir une pâte semi-liquide
- 5
Répartissez la pâte dans le plat et laisser pousser 1h à température ambiante, préchauffez le four à 200 degrés chaleur traditionnelle
- 6
Coupez le maroille en tranche
- 7
Répartissez les tranches sur la pâte en laissant 2 cm au bord, au terme de la pousse et enfourner 20 minutes
- 8
Sortir du four et se régaler 😋😋😋😋😋
- 9
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