Rouelle de porc et ses légumes en cocotte au Cook Expert

Name: Rouelle de porc et ses légumes en cocotte au Cook Expert
Yield: Pour 6 à 8 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 2 rouelles de porc; 1 kg pommes de terre; 6 carottes; 2 échalotes; 2 CS d'huile d'olive; 1 cube volaille; Sel de Guérande gris; Poivre; 1/2 verre d'eau

Gato Bond ... Marie Bondetti @Gato_bond42

Un plat mijoté en cocotte avec une viande savoureuse...😋😋😋
#magimix #cookexpert #homefoodmagimix #porc #cocotte

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Rouelle de porc et ses légumes en cocotte au Cook Expert

Gato Bond ... Marie Bondetti @Gato_bond42

Un plat mijoté en cocotte avec une viande savoureuse...😋😋😋
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Ingrédients

1h 35 min

Pour 6 à 8 personnes

2rouelles de porc
1 kgpommes de terre
6carottes
2échalotes
2 CSd'huile d'olive
1cube volaille
Sel de Guérande gris
Poivre
1/2 verred'eau

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Instructions de cuisine

1h 35 min

1

Saler vos 2 rouelles de porc.
2

Dans la cocotte, mettre 2 CS d'huile d'olive et y déposer les rouelles de porc. Lancer le programme COCOTTE, RISSOLAGE 15 MN à 160°. Couvrir.
3

Pendant ce temps, éplucher et rincer les carottes et les pommes de terre. Les couper en tronçons. Éplucher l'échalote et l'émincer.
4

Retourner les 2 rouelles, ajouter les carottes, l'échalote le cube volaille, le poivre, 1/2 verre d'eau et relancer RISSOLAGE 15 MN À 160°.
5

Ajouter les pommes de terre et lancer MIJOTAGE 35 MN à 120°.
6

Retourner la viande, mélanger les légumes à l'aide d'une cuillère en bois. Lancer MIJOTAGE 30 MN à 110°. Bon appétit !!!
7

Vous pouvez en fin de cuisson, ajouter 1 boîte de petits pois extra fin égouttés...