Pâtisserie au lotus de Noël & bouchées à la crème
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Mettre sucre, lait, backing powder et sucre vanillé dans une casserole et remué jusqu'à l'obtention d'une crème épaisse.
- 2
Prendre la pâte brisée et la couper en rectangle.
- 3
Prendre la pâte et insérer de la crème à l'aide d'une cuillère à soupe dans chaque morceau en recouvrant ensuite des 2 côtés.
- 4
Mettre au four durant 30 min à 200°.
- 5
Prendre la pâte feuilletée et couper en bandes rectangulaires.
- 6
Prendre la pâte de lotus à tartiner et tartiner l'ensemble des morceaux.
- 7
Puis, recouvrir à l'aide de l'autre moitié en prenant le côté le plus long.
- 8
Former des petits sapins de Noël en accordéon du plus large vers de plus petites largeurs.
- 9
Option: Possibilité de former une étoile avec la pâte pour ajouter sur chaque sapin
- 10
Mettre au four durant 20 min à 180°.
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