Versez la semoule dans une poêle et mettez sur feu moyen à doux.

Remuez avec une spatule sans cesse jusqu'à ce que les graines de semoule prenne une belle couleur doré.

Mettez le beurre et le miel dans un récipient et faites fondre au micro-ondes ou sur le feu sans arriver à ébullition.

Incorporez la semoule dans le beurre et le miel fondus en pluie et en remuant.

Incorporez la pincée de sel et la cannelle aussi et mélangez.

Versez le mélange dans une grande assiette.

Attendez que la tamina refroidisse un peu pour la décorer avec la cannelle, les dragées, les bonbons e5 la fleur au centre.