Mélanger le beurre avec la cassonade et l'œuf.

Puis ajouter les farines et le bicarbonate et mélange jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Ajouter ensuite les cranberries et les pépites de pépite de chocolat

Mélanger jusqu'à ce que le tout sois bien reparti.

Les cranberries vont faire du bruit, pas d'inquiétude.

Former des boules de 50 g et les déposer sur une plaque de cuisson.
Les aplatir légèrement

Cuire 15 minutes à 180 degrés.

Laisser durcir avant de manipuler