Tarte fine aux poireaux 😋
Si vous avez des feuilles de brick au réfrigérateur elles seront très pratique pour donner le croustillant à votre tarte. Elle seront également moin calorique qu'une pâte feuilletée par exemple.
Tarte fine aux poireaux 😋
Si vous avez des feuilles de brick au réfrigérateur elles seront très pratique pour donner le croustillant à votre tarte. Elle seront également moin calorique qu'une pâte feuilletée par exemple.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préparer vos poireaux couper les très fins et lavés les avec un peu de vinaigre blanc et de l'eau. Afin d'enlever le Maximum de terre. Dans une sauteuse ou une cocotte déposer l'huile d'olive et faites revenir les poireaux. Saler et poivrer ajouter les herbes de Provence. Mélanger laissé fondre les poireaux à feu doux.
- 2
Pendant ce temps. Mettre une feuille de papier cuisson. Mouiller les feuilles de brick pour les rendres plus souples. Déposer les dans le fond du plat jusqu'à recouvrir le plat en plusieurs couches. Afin d'avoir du croustillant.
- 3
Préchauffer votre four à 180 degrés. Ajouter sur les feuilles de brick les poireaux. Couper la mozzarella en petits morceaux puis déposer les sur les poireaux. Rectifier l'assaisonnement si nécessaire.
- 4
Enfourner à 180 degrés pendant 20 min.
- 5
Déguster immédiatement 😋
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