Dénoyautez les dattes puis couoez en morceaux.

Versez le lait et l'eau dans une casserole.

Incorporez les flocons d'avoine, les morceaux de dattes, la cannelle et mélangez avec une spatule.

Mettez la casserole sur le feu en remuant jusqu'à ce que ça épaississe.

Transversez le pudding dans un bol, coupe,...