Muffins aux framboises et thé "soirée du cap"

Recette des Thés Asthéya
Ici on utilise la saveur vanille du thé pour apporter son goût de vanille naturellement
#muffins #thé #juin #framboise #globalapron2024
Muffins aux framboises et thé "soirée du cap"
Recette des Thés Asthéya
Ici on utilise la saveur vanille du thé pour apporter son goût de vanille naturellement
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Instructions de cuisine
- 1
Préchauffez le four à 180 degrés
- 2
Dans une casserole portez à ébullition le lait et le rooïbos "soirée du cap", puis laissez infuser 10 minutes.
- 3
Filtrez, pressez et laissez refroidir
- 4
Dans un saladier, mélangez le beurre pommade, le sucre et les œufs jusqu'à l'obtention d'une pâte mousseuse
- 5
Ajouter le lait infusé au rooïbos
- 6
Ajoutez la levure et la farine en mélangeant bien.
- 7
Incorporez les framboises et mélangez délicatement.
- 8
Remplissez les moules à muffins au 3/4
- 9
Enfournez 20 à 25 mins à 180 degrés, surveillez en fin de cuisson.
- 10
Lorsque les muffins sont gonflés et dorés, sortez les du four et laissez les refroidir sur une grille avant dégustation.
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