Potong Tempe menjadi beberapa bagian sekitar 1-2 cm, sayat2 sedikit tiap potongan lalu rendam dengan bumbu tempe goreng, tambahin ketumbar bubuk, kaldu jamur sedikit, bawang putih cincang kasar secukupnya, diamkan 10-15 menit (saya 30 menit)

Cuci bersih semua bumbu utk sambel,,,Ulek atau Blender semua bumbu untuk sambelnya sesuai selera mau halus apa kasar (saya agak kasar), sisihkan

Goreng Tempe dengan minyak sesuai selera mau Garing apa 1/2 Garing,,,klo saya 1/2 garing, sisihkan

Penyet tempe kasar dengan sambalnya sampai tercampur rata, lalu sajikan