Gateau des anges
Un gâteau ultra moelleux .
Instructions de cuisine
- 1
Fouetter les blancs d'œuf avec le sucre jusqu'à obtenir une belle meringue.
Ajouter larome vanille tout en fouettant
- 2
Ajouter délicatement la farine tamisée en 3 fois.
Déposer la.pâte obtenu dans un moule NON beurre et farine, c'est important.
- 3
Égaliser la.surface et cuire 30 à 170 degrés
- 4
Des la sortie du four, retourner le gâteau sur des tasse.
Laisser refroidir complètement
Démouler et déguster
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