Crêpe courgette dinde

Name: Crêpe courgette dinde
Yield: 3 personne
Cuisine: France
Ingredients: 6 crêpes; 3 courgettes; 2 oignons; Curry; 200 ml crème epaisse; 6 tranches de jambon de dinde; 200 g fromage râpée

melodie Jelu @melodiejelu

Crêpe courgette dinde

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Ingrédients

40 minutes

3 personne

6crêpes
3courgettes
2oignons
Curry
200 mlcrème epaisse
6tranches de jambon de dinde
200 gfromage râpée

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Instructions de cuisine

40 minutes

1

Réaliser la pâte à crêpe et cuire les crêpes

Crêpe
2

Râper les courgette de manière epaisse, émincer les oignons.
Faire revenir le tout dans un peu d'huile
Ajouter la crème et le curry et laisser cuire 5 minutes
3

Déposer une tranche de dinde sur la Crêpe, ajouter une cuillère à soupe de courgette et saupoudrer de fromage.
Plier la Crêpe en porte feuille
4

Répéter l'opération avec toutes les crêpes
Saupoudrer de fromage râpée et cuire 15 minutes à 180 degrés