Panzerotti
Les panzerotti sont des chaussons de pâte à pizza garnis . Parfois appelés calzone ils diffèrent de la pizza par sa pâte frite et non cuite au four .
Panzerotti
Les panzerotti sont des chaussons de pâte à pizza garnis . Parfois appelés calzone ils diffèrent de la pizza par sa pâte frite et non cuite au four .
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Déposer tous les ingrédients de lanoate à pizza dans une cuve.
Pétrir 10 minutes à vitesse 2.
Former une boule, couvrir et laisser pousser 1 h
- 2
Mixer le concentré de tomate et la pulpe de tomate. ajoutez l'origan séche
- 3
Dégazer la pâte et la séparer en 3
Étaler la en rond.
La recouvrir de sauce tomate.
Déposer les fromages sur la moitié.
- 4
Fermer la pizza comme un chaussons en scellant à l'eau.
La cuire dans un bain d'huile en ma retournant quand elle est bien dorée.
- 5
Déposer sur du papier absorbant pour éponger le surplus d'huile
Servir avec une belle salade
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