Sauce salade à l'huile de lin, ail et vinaigre de framboises

Sauce salade à l'huile de lin, ail et vinaigre de framboises
Instructions de cuisine
- 1
Mettre la moutarde dans le bol d'un robot ajouter le vinaigre
- 2
Ajouter l'ail et les herbes saler poivrer
- 3
Mixer ajouter l'huile
- 4
Mixer verser dans le récipient de service (astuce en lien)
- 5
C'est prêt ! (astuce en lien)
- 6
Bon appétit 😋
Astuces

Comment avoir des herbes du jardin toute l'année
Je congèle persil, coriandre, menthe, basilic etc..dans des bacs à glaçons après les avoir hachés (sans rien ajouter)

Comment retrouver / identifier rapidement les épices
J achète toutes mes épices « en vrac » dans des magasins indiens, africains etc..je découpe le nom des épices sur les sachets et les colle sur les flacons de ma tour à épices

Comment récupérer l intégralité des sauces, herbes etc faites dans un petit robot ?
Lorsque l on mixe une préparation celle ci se dépose sur les bords du bol du robot

Comment joliment présenter les sauces maison
Je détourne la fonction initiale de certains contenants : Ancien sucrier ou pot en céramique de fromage acheté en Écosse font de très jolis récipients pour présenter les sauces à table
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