Nasi Bakar Ati Ayam

Name: Nasi Bakar Ati Ayam
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 centong Nasi sisa semalam; 3 sdm santan kara; Secukupnya garam; 4 buah Ati ayam goreng, potong kecil kecil; 100 grm daun kemangi; Segenggam petai; 3 buah bawang merah, iris; 3 buah Bawang putih, iris; 3 buah cabai keriting, iris; 1 buah cabai galak, iris; 1 buah serai, iris; Daun salam; daun jeruk pecel; 3 sdm minyak goreng; Secukupnya, : garam, Penyedap rasa, saus tiram saori, kecap manis; Sedikit air; lidi Daun pisang dan; Air untuk merebus

Anny Risyani @annyrisyani

Ambarawa (Kab.semarang) Jawa tengah

Nasi sisa?.......
Yukkk dibikin Nasi bakar ati dengan petai
Cocok disajikan saat makan malam..
Harumnya bakar" an jadi sajian sedap diatas piring...

Resep aneka beras ada disini
👉🏻 #seleranasiku

#Semangcook_JantungHati
#BalonChallenge
#SemangcookHokyaHokye24
#CookpadCommunity_Semarang

Nasi sisa?.......
Yukkk dibikin Nasi bakar ati dengan petai
Cocok disajikan saat makan malam..
Harumnya bakar" an jadi sajian sedap diatas piring...

Resep aneka beras ada disini
👉🏻 #seleranasiku

#Semangcook_JantungHati
#BalonChallenge
#SemangcookHokyaHokye24
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Nasi Bakar Ati Ayam

Anny Risyani @annyrisyani

Ambarawa (Kab.semarang) Jawa tengah

Nasi sisa?.......
Yukkk dibikin Nasi bakar ati dengan petai
Cocok disajikan saat makan malam..
Harumnya bakar" an jadi sajian sedap diatas piring...

Resep aneka beras ada disini
👉🏻 #seleranasiku

#Semangcook_JantungHati
#BalonChallenge
#SemangcookHokyaHokye24
#CookpadCommunity_Semarang

Nasi sisa?.......
Yukkk dibikin Nasi bakar ati dengan petai
Cocok disajikan saat makan malam..
Harumnya bakar" an jadi sajian sedap diatas piring...

Resep aneka beras ada disini
👉🏻 #seleranasiku

#Semangcook_JantungHati
#BalonChallenge
#SemangcookHokyaHokye24
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3 orang

Bahan nasi:
6 centong Nasisisa semalam
3 sdmsantan kara
Secukupnyagaram
Bahan tumisan:
4 buahAti ayam goreng, potong kecil kecil
100 grmdaun kemangi
Segenggampetai
Bumbu tumisan:
3 buahbawang merah, iris
3 buahBawang putih, iris
3 buahcabai keriting, iris
1 buahcabai galak, iris
1 buahserai, iris
Daun salam
daun jeruk pecel
3 sdmminyak goreng
Bumbu tambahan lainnya:
Secukupnya, : garam, Penyedap rasa, saus tiram saori, kecap manis
Sedikitair
Bahan lain:
lidiDaun pisang dan
Air untuk merebus

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Tumis bumbu irisnya tambahkan daun salam, serai, dan daun jeruk, tumis hingga harum tambahkan kemangi dan ati ayam, matikan kompor tambahkan sedikit air, dan bumbu tambahan lainnya.. Tumis kembali dengan api kecil, sisihkan..
2

Siapkan baskom masukan Nasi sisa semalam, tambahkan santan kara, dan garam aduk rata.
Dan Siapkan tumisan ati
3

Taruh nasi dan tumisan ati diatas daun pisang, sematkan lidi.. Kukus sebentar 10 menit supaya santan tercampur sempurna dengan nasi.
4

Angkat dan panggang dengan teflon. Siap disajikan..