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Soupe de betterave
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Ingrédients

1h
4 personne
  • 500 gbetterave cuite
  • 500 gcarotte
  • 2 goussed'ail
  • Persil
  • 1c à café de Maïzena
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Instructions de cuisine

1h
  1. 1

    Couper les légumes et mes cuire à la vapeur ou à l'eau bouillante

  2. 2

    Déposer le tout dans un mixeur

    Si les légumes sont cuits à la vapeur, prévoyez de l'eau chaude pour couvrir les légumes à hauteur

    Ajouter la Maïzena et le persil.
    Mixer jusqu'à obtenir une soupe homogène

    Une image de l'étape 2 de Soupe de betterave.
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melodie Jelu
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le vendredi 15 mars 2024 17h50

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Soupe Betterave

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