Croissants 🥐 maison au jambon fromage et sa béchamel légère
Voici cette excellente recette de croissant maison avec une très bonne béchamel légère. Ici j'ai réalisé 16 croissants. Qui se congèlerons très bien au congélateur.
#bingo2024
Croissants 🥐 maison au jambon fromage et sa béchamel légère
Voici cette excellente recette de croissant maison avec une très bonne béchamel légère. Ici j'ai réalisé 16 croissants. Qui se congèlerons très bien au congélateur.
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Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Dans le bol inox du Magimix ajouter tous les ingrédients de la béchamel. En mode expert 9min vitesse 4 à 95 degrés. Réserver ensuite la béchamel. Si vous n'avez pas de MAGIMIX vous pouvez bien sûr ajouter tous les ingrédients dans une casserole. Laisser chauffer doucement puis mélanger au fouet jusqu'à épaississement.
- 2
Pendant ce temps-là couper en deux vos croissants que vous aurez achetés tout préparés. Déposer à l'intérieur du croissant sur le fond de la béchamel Couper ensuite la tranche de jambon en deux puis déposez-la sur le croissant à l'intérieur au dessus de la béchamel. Ajouter un peu de béchamel sur le dessus du jambon.
- 3
Ajouter ensuite un peu de gruyère râpé au-dessus du jambon. Refermer ensuite le croissant. Vous pouvez parsemer sur le dessus un peu de gruyère râpé avant d'enfourner au four. Saler et poivrer.
- 4
Préchauffer ensuite votre four à 180 degrés et enfourner les croissants pendant une vingtaine de minutes en surveillant. Jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
Bon appétit 😋
Cooksnaps
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