Endive au chorizo
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Cuire les endives à la vapeur ou à l'eau bouillante
- 2
Dans une casserole faire fondre le beurre.
Ajouter la farine et bien mélanger.Ajouter le lait et cuire en mélangeant jusqu'à epaissisement
- 3
Découper le chorizo en des.
Hors du feu L'ajouter à la béchamel et mélanger délicatement durant 5 minutes
- 4
Verser la béchamel sur les endives et cuire 10 minutes à 180 degres
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