Dans une sauteuse, faire revenir les oignons avec la pomme de terre et le chou en ajoutant de l'eau pour que le chou soit fondant.

Dérouler la pâte, répartir les légumes et recouvrir du mélange oeufs-crème-sel-poivre. Recouvrir de fromage râpé

Enfourner à 180° durant 30 à 40 minutes.