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Quiche poireaux et saumon
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Une photo de Quiche poireaux et saumon

Quiche poireaux et saumon

Chachou
Chachou @cook_6401528

Quiche poireaux et saumon

Chachou
Chachou @cook_6401528
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Ingrédients

4 personnes
  1. 2pavés de saumon frais
  2. 1 potcrème fraîche entière légère
  3. 10 cllait
  4. 2poireaux
  5. 3oeufs
  6. 1pâte brisée
  7. 2cuillères d'Huile olive
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Instructions de cuisine

  1. 1

    Laver les poireaux. Les émincer en lamelles. Verser 2 cuillères d'huile d'olive dans une poêle et faire revenir les poireaux à feu moyen.

  2. 2

    Couper les 2 pavés de saumon frais en petits dés.

  3. 3

    Dans un saladier, verser la crème fraîche. Ajouter le lait. Casser les 3 œufs dans la preparation et mélanger le tout.

  4. 4

    Une fois que les poireaux sont cuits, les ajouter à la préparation, avec les dés de saumon. Saler et poivrer.

  5. 5

    Étaler la pâte brisée dans un plat à quiche. Verser la préparation sur la pâte, retourner les bords afin de terminer la quiche. Iii

  6. 6

    Enfourner pendant 45 minutes-1 heure, à 180 degrés.

  7. 7

    Servir chaud ou froid, avec une salade en accompagnement.

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Chachou
Chachou @cook_6401528
le mercredi 25 janvier 2017 20h13

Commentaires (2)

Caroline Maire
Caroline Maire @cook_5906935
lundi 13 mars 2017 09h49
Bonjour Bonjour !!!
Ben alors on te voit plus sur Cookpad ! Aurais-tu cessé de manger ???
Tes recettes nous manquent …
En plus pour te faciliter la publication de tes recettes et de tes photos nous disposons à présent de supers applis … Les essayer c’est les adopter !
Rendez-vous très vite…
Caroline pour Cookpad France
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