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コーンと卵の中華スープ
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コーンと卵の中華スープ-レシピのメイン写真

コーンと卵の中華スープ

MaiBarbie
MaiBarbie @cook_40202654

とろとろ卵と甘いコーンスープ♡
このレシピの生い立ち
昔からよく家で食べていたスープです★

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MaiBarbie
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材料

2人分
  • 缶コーン(クリームでもつぶでも可) 1/2個
  • 卵 1
  • 水 4カップ程
  • 塩こしょう 少々
  • 中華スープの素 5g
  • 酒 小さじ1
  • ●片栗粉+水 小さじ1+小さじ2
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作り方

  1. 1

    お湯が沸騰したら鶏のダシを入れ塩こしょうする。
    そしてコーンを入れて軽く煮詰める。

    • コーンと卵の中華スープ作り方1写真
  2. 2

    片栗粉を溶いたのを入れスープにとろみを付ける。

    • コーンと卵の中華スープ作り方2写真
  3. 3

    スープにとろみが付いたら溶いた卵を入れかき混ぜる。

    • コーンと卵の中華スープ作り方3写真
  4. 4

    こんな感じになります。

    • コーンと卵の中華スープ作り方4写真
  5. 5

    出来上がり。

    • コーンと卵の中華スープ作り方5写真

コツ・ポイント

クリームコーン、つぶコーン、どちらでもお好きな缶を使ってください★
クリームコーンの缶だともっと甘いコーンスープになります!

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MaiBarbie
MaiBarbie @cook_40202654
2013/10/22 02:10に公開
色々な国の料理のレシピや身体に良いレシピをたくさんUPしていきます♡ブログの方でもレシピを載せているので見てね!BLOG: http://barbies-kitchen.blogspot.jpFacebook: http://facebook.com/barbieskitchen1
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このレシピのキーワード

缶詰 コーン 片栗粉 クリーム 卵 酒

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