片栗粉と水を混ぜておく。

餃子の皮にバジルとカマンベールチーズを置く。

指でなぞるように皮の内側に先ほど置いておいた片栗粉水を塗る。

そのまま折ってに餃子の形にする。

同じ方法で餃子をどんどん作っていきます。

熱したフライパンに油をしき、餃子を中〜弱火で焼く。
水を大さじ１程入れ蓋をして蒸し焼きにする。

水が無くなった頃に蓋を取り、餃子がキツネ色に焼けているか確認する。

出来上がり。