Tarte épinards-morbier
Lo Reine @LoReine
Instructions de cuisine
- 1
Faire tremper les épinards et bien les rincer.
- 2
Les faire cuire à couvert pendant 15 minutes.
- 3
Faire une crème de morbier avec la crème fraîche et le morbier couper en dès. Faire chauffer jusqu'à que les deux soient bien mélangés.
- 4
Mettre la crème de morbier hors du feu et rajouter les oeufs et salez et poivrez.
- 5
Étalez la pâte feuilletée. Une fois les épinards cuits bien videz l'eau des épinards et les disposez sur la tarte. Rajoutez la crème de morbier.
- 6
Enfournez 25 minutes au four à 180 degré. A déguster froid.
Cooksnaps
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