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ゆる糖質オフ☆しらすとチーズのおからお焼
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ゆる糖質オフ☆しらすとチーズのおからお焼-レシピのメイン写真

ゆる糖質オフ☆しらすとチーズのおからお焼

SARA☆CHAKA
SARA☆CHAKA @cook_40053471

ゆる糖質オフでおかずになり、冷めても固くなりにくくお弁当にも☆和風ですがチーズが効いて、お酒のおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
片栗粉大さじ3〜4 → オオバコサイリウム小さじ1に置き換えると、糖質オフバリエーションが広がることを実験中!慣れないと扱いにくく高く感じるオオバコサイリウム。でも少しでとろみがついて、つなぎにもお菓子にも使えなかなかコスパが良いです。

ゆる糖質オフでおかずになり、冷めても固くなりにくくお弁当にも☆和風ですがチーズが効いて、お酒のおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
片栗粉大さじ3〜4 → オオバコサイリウム小さじ1に置き換えると、糖質オフバリエーションが広がることを実験中!慣れないと扱いにくく高く感じるオオバコサイリウム。でも少しでとろみがついて、つなぎにもお菓子にも使えなかなかコスパが良いです。

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SARA☆CHAKA
SARA☆CHAKA @cook_40053471

ゆる糖質オフでおかずになり、冷めても固くなりにくくお弁当にも☆和風ですがチーズが効いて、お酒のおつまみにも♪
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片栗粉大さじ3〜4 → オオバコサイリウム小さじ1に置き換えると、糖質オフバリエーションが広がることを実験中!慣れないと扱いにくく高く感じるオオバコサイリウム。でも少しでとろみがついて、つなぎにもお菓子にも使えなかなかコスパが良いです。

ゆる糖質オフでおかずになり、冷めても固くなりにくくお弁当にも☆和風ですがチーズが効いて、お酒のおつまみにも♪
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片栗粉大さじ3〜4 → オオバコサイリウム小さじ1に置き換えると、糖質オフバリエーションが広がることを実験中!慣れないと扱いにくく高く感じるオオバコサイリウム。でも少しでとろみがついて、つなぎにもお菓子にも使えなかなかコスパが良いです。

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材料

2人分
  • 生おから 150g
  • ピザ用とろけるチーズなど 100g
  • オオバコサイリウム(もしくは片栗大さじ4) 小さじ1
  • 鳥ひき肉 100g
  • しらす 大さじ3(お好みで)
  • 小口切りネギ(飾り用少し避けてとく) 好きなだけ
  • 塩コショウ(しっかり目に) 適宜
  • まとまらなければ牛乳(豆乳でも) 適宜
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作り方

  1. 1

    牛乳以外の全てをボールで混ぜ、塩胡椒しっかり。様子を見ながら牛乳を少しずつ足します。今回水分多めだったので足してません。

    • ゆる糖質オフ☆しらすとチーズのおからお焼作り方1写真
  2. 2

    形を整えて少し多めの油で焼きます。お皿に盛り、大葉や小口切りネギ(今回はおろしも)などを散らし、お好みの味付けで。

    • ゆる糖質オフ☆しらすとチーズのおからお焼作り方2写真
  3. 3

    今回はめんつゆ大さじ4に水を足し、とろみをつけて絡めました。ケチャップやソースでも。糖質ゼロ『ゼロ仕立て』すだちと共に♪

    • ゆる糖質オフ☆しらすとチーズのおからお焼作り方3写真

コツ・ポイント

おからもオオバコサイリウムも、苦手な人は匂いが気になるので、香辛料や生姜などを多めにすると目立たないかもです。

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SARA☆CHAKA
SARA☆CHAKA @cook_40053471
2016/07/04 04:49に公開
安くて簡単で美味しくがモットー♪
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このレシピのキーワード

ねぎ 豆乳 しらす 片栗粉 生おから 牛乳 とりひき肉

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