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中華えび焼きそば
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中華えび焼きそば-レシピのメイン写真

中華えび焼きそば

みーさん家
みーさん家 @cook_40138663

海老後入れなのでぷりぷりです^ - ^
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中華な焼きそばが食べたくて^ - ^

海老後入れなのでぷりぷりです^ - ^
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みーさん家
みーさん家 @cook_40138663

海老後入れなのでぷりぷりです^ - ^
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材料

3人分
  • 豚肉食べやすく切る 200gぐらい
  • 人参細切り 半分
  • もやし 1袋
  • むき海老 10個ぐらい
  • 酒(海老洗う用) 少々
  • 酒(野菜炒め時と麺ほぐす時) 各少々
  • ウェイパー 小さじ1
  • オイスターソース 適量
  • 醤油 少々
  • 胡椒(子供いるので今回は入れてません) 少々
  • ごま油 少々
  • サラダ油(炒め用) 少々
  • 焼きそば麺 3人分
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作り方

  1. 1

    えびに塩片栗粉で揉み洗い流す、軽くふき、フライパンにサラダ油で焼き取り出しておく。

  2. 2

    野菜、切った豚肉を炒め酒をふり、胡椒、ウェイパーで肉と野菜に味を入れる。

  3. 3

    麺をほぐしながら入れて酒をふる。

  4. 4

    オイスターソースを入れて炒め、海老を戻す。

  5. 5

    最後に醤油で味を整え、ごま油をフライパンのまわりに回し入れ炒めてお皿にうつし完成です^ - ^

コツ・ポイント

オイスターソース多めに私は入れます^ - ^
お醤油は入れる前に味見をして調整して下さいね^ - ^

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みーさん家
みーさん家 @cook_40138663
2016/07/04 04:50に公開
美味しいって褒められたくて日々頑張ってます^ - ^面倒な日もありますが(^_^;)やっぱり作って良かったと思えるレシピをご紹介できれば嬉しいです^ - ^パパッとな性格なので適量が多くてすみません(>人<;)お弁当作り置きなのでいつも同じ副菜が並んでしまってすみません(●°×°)毎日の皆様のお弁当のアイデアに少しでもなれたら嬉しいです*ˊᵕˋ*
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このレシピのキーワード

焼きそば エビ 豚肉 もやし にんじん 剥きエビ めん 酒

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