こんにちは、ココウェルです。
ココナッツの花蜜のお酒・ランバノグを使ったレシピです。
このレシピの生い立ち
ランバノグは、フィリピンの伝統的なココナッツ花蜜の蒸留酒です。
ラム酒もサトウキビから作られているため、同じ用途でお使いいただけます。

お酒として飲む以外のアレンジをたくさんご提案できればと思います！