Gulai ikan nila

Name: Gulai ikan nila
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan nila; 1 bngkus santan kara 65ml; 3 butir bawang merah; 2 butir bawang putih; 1 sdm ketumbar; 1 jari kunyit; 1 jmpol kencur; 5 lmbar daun jeruk; 1 batang serai; secukupnya cabe; 2 sdt gula; 1/2 sdt garam; 1 bngkus royco; 3 gelas besar air

nita ziqqri @cook_6000552

asli boyolali tinggal di kalideres jakarta barat

menu mudah hri ini lg mls blnja ada tukang ikan lewat akhirnya sya beli tuh ikan nila gilirn dibwa masuk nah bingung nih ikan mau dmasak apa klo dgoreng hrs bkin bumbu blm gorengnya blm bkin sambelnya ahh ribet lama...akhirnya taraaaa digulai aja

Lebih banyak

Gulai ikan nila

nita ziqqri @cook_6000552

asli boyolali tinggal di kalideres jakarta barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorikan nila
1 bngkussantan kara 65ml
3 butirbawang merah
2 butirbawang putih
1 sdmketumbar
1 jarikunyit
1 jmpol kencur
5 lmbar daun jeruk
1 batangserai
secukupnya cabe
2 sdtgula
1/2 sdtgaram
1 bngkusroyco
3 gelas besar air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Brsihkn ikan nila potong ssuai selera sisihkn
2

Haluskn smua bumbu kecuali serai daun jeruk dan cabe
3

Klo sudah halus tumis brsma serai daun jeruk dngn secukupnya minyak lalu tmbhkn air dan cabe yg masih utuh tunggu hingga mndidih tmbhkn santan garam royco gula masak sbntr lalu masukn ikan dan masak hingga matang jgn trllu lama yah nnti ikanya ancur tes klo ikannya sudah brubah wrna dan sdikit empuk matikn api