食パンに、すりおろしニンニク、バターの順に塗る。予熱しておいたトースターで5分焼く。

アボカドは、皮と種を取り除き、実を取り出す。食べやすいように縦5㎜幅に薄切りする。

焼き上げた食パンにクリームチーズを塗り2を重ならないように乗せ、オリーブオイル、レモン汁、粉チーズ、黒胡椒をかけて完成。