キャベツの焼きのり和え

Name: キャベツの焼きのり和え
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ 150g; 焼きのり 5g; 薄口醤油 小さじ1; 水 大さじ3; EXオリーブ油 大さじ1; 鶏ガラ素 ほんの2振り; 白炒りごま 適量

5分でできる箸休め。レンチン→混ぜるだけなので、ちゃちゃっと手軽に一品増やせます。
このレシピの生い立ち
お歳暮で頂いた焼きのり。使い道に困っていたけど、伸ばしてソース状にして和えてみたら？と思って。

材料

2人分

ナムル等和えものについ入れる「ごま油」を使わないところ。ごま油だと香りが強すぎて海苔の風味が損なわれるので、あえてオリーブ油に。サラダ油でもいいですよ。

四谷わかば @cook_40285887

2020/11/23 04:01に公開

40代夫婦ふたりの毎日ごはん。2025.4月、酒好き夫婦そろって一念発起。ノンアル日を週に最低2日設ける生活はじめました🍺同年10月、これまで面倒で避けてた魚を積極的に取り入れる魚生活はじめました🐟

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