卵2個をボウルに割り入れ、砂糖を入れてよく混ぜる。

混ざったら米粉120gを入れる。粒子が細かいのでふるわなくて大丈夫です。

生地がまとまってくるので牛乳を少しずつ加えます。

なめらかな生地になったら米油を入れてよく混ぜる。

生地の完成です。30分ほど冷蔵庫で寝かします。

油をフライパンに少し引いて、生地をフライパンで焼いていきます。
周りに焦げ目がついてきたらひっくり返します。

裏は少し焼いたらOKです。

バナナ、チョコソース、生クリームを乗せました。

上と下を折ります。

左右も折りました。

クレープの完成です！
水切りヨーグルトにはちみつを混ぜたものを入れても美味しかったです！