ポップコーンの作り方
Y✿えくぼ飯 @cook_40180404
少し丸いポップコーンの作り方。
このレシピの生い立ち
農協でポップコーンの乾燥したトウモロコシを見つけたので買ってみました。テレビで丸いポップコーンを作っていたので、色々試した結果のレシピです。
ポップコーンの作り方
少し丸いポップコーンの作り方。
このレシピの生い立ち
農協でポップコーンの乾燥したトウモロコシを見つけたので買ってみました。テレビで丸いポップコーンを作っていたので、色々試した結果のレシピです。
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- 1
粒をはずす。
フライパンを強火で熱する。温まったらオリーブ油とポップコーンの実を入れ混ぜて油を絡める。 - 2
直ぐにピッタリと蓋をして強火にかけ、ポップコーンが弾ける音が止まるまでフライパンを揺する。
- 3
弾ける音が止まったら火を止める。※途中、煙が出始めたら直ぐに火を消す。
- 4
ボウルにポップコーンを取り出す。
お好みの味付けをする。
コツ・ポイント
テレビでマッシュルームポップコーンをフライパンで作っていたのをみて、油の量、油の種類を変えたり、レンジで作ってみたりして、このレシピに落ち着きました。火は強中火約3分、強火200度に設定しても勝手に火力調整される機種なので各自調整下さい。
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