Steak kambing rumahan

Name: Steak kambing rumahan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging kambing; secukupnya baby buncis d potong2 sktr 5 cm n d rebus stgh matang; secukupnya wortel di perlakukan sama spt buncis; secukupnya kentang d potong sktr 5 cm d goreng; secukupnya sauce sambal; secukupnya merica bubuk; bumbu halus:; 5 butir bawang merah; 4 butir bawang putih; 3 cm jahe; 3 cm lengkuas; 3 cm kunyit; 1 sdt merica; 5 butir kemiri; 3 lembar salam; 2 batang daun sereh d geprek; secukupnya kecap; secukupnya garam; secukupnya air

reni @Rhens_Kitchen7780

Kebumen

Sepulang kerja punya daging kambing d freezer... Mau d apain ya... Hmm.. Iseng2 nunggu buka puasa... Jadi deh steak yummi... 😋😋

Lebih banyak

Steak kambing rumahan

reni @Rhens_Kitchen7780

Kebumen

Sepulang kerja punya daging kambing d freezer... Mau d apain ya... Hmm.. Iseng2 nunggu buka puasa... Jadi deh steak yummi... 😋😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging kambing
secukupnyababy buncis d potong2 sktr 5 cm n d rebus stgh matang
secukupnyawortel di perlakukan sama spt buncis
secukupnyakentang d potong sktr 5 cm d goreng
secukupnyasauce sambal
secukupnyamerica bubuk
bumbu halus:
5 butirbawang merah
4 butirbawang putih
3 cmjahe
3 cmlengkuas
3 cmkunyit
1 sdtmerica
5 butirkemiri
3 lembarsalam
2 batangdaun sereh d geprek
secukupnyakecap
secukupnyagaram
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bumbu halus dg daging kambing yg sudah d cuci... Tambahkan air... Masak sampai daging empuk...
2

Jangan lupa masukkan daun salam.. Daun sereh serta garam.
3

Klu airnya susut tp daging belum ckup empuk bisa d tambah air lagi... Masak lagi sampe daging ckup empuk untuk d santap
4

Tambahkan kecap n tambahkan sedit air lagi... Masak sampe bumbu meresap
5

Jangan lupa di icip2 siapa tau ada yg kurang di sana sini...
6

Klu sudah pas... Siap d platting... Yang bagus ya.. Krn ay t pandai platting
7

Siap d santap dg nasi hangat... Sblm d santap boleh d taburi merica bubuk n sauce sambal...
8

Selamat mencoba 😀