Poulet façon Lisbonne
Je me suis inspiré de la recette du veau Lisbonne, recette cuisinée à ma façon elle est parfumée, rapide et économique, un régal 😋
Poulet façon Lisbonne
Je me suis inspiré de la recette du veau Lisbonne, recette cuisinée à ma façon elle est parfumée, rapide et économique, un régal 😋
Instructions de cuisine
- 1
Dans une cocotte ou votre cookeo, faites revenir à l'huile quelques minutes l'échalote ou l'oignon avec les champignons,
- 2
Ajoutez le poulet le fond de volaille, et faites revenir le tout 5 mn, mettez ensuite le vin,
Laissez revenir quelques temps, - 3
Ajoutez les pommes de terre, le chorizo, les herbes aromatiques, la poignée d'olive, l'ail l'eau et la boîte de tomates,
- 4
Salez, poivrez, couvrir votre sauteuse et faite cuire doucement 10 mn (ou 10 mn également au Cookeo).
- 5
Servez chaud et régalez vous 😊
Cooksnaps
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