Salade piémontaise
Les beaux jours arrivent . Voici cette excellente salade piémontaise à déguster avec un bon barbecue ou un repas froid.
Salade piémontaise
Les beaux jours arrivent . Voici cette excellente salade piémontaise à déguster avec un bon barbecue ou un repas froid.
Instructions de cuisine
- 1
Dans un bol ajouter la mayonnaise, la crème fraîche, le sel et le poivre. Mélanger le tout puis réservez au frais.
- 2
Faites cuire vos œufs au préalable 10 min dans l'eau bouillante. Écaler les puis coupés les en deux puis encore en deux. Réserver. Faites cuire vos pommes de terre avec la peau à l'autocuiseur pendant 10 min. Une fois cuites et refroidi épluchez les
Laissez les refroidir. Puis coupées les en cubes.
- 3
Couper ensuite en fines rondelles vos tomates cerises et les cornichons.Dans un saladier ajouter tous les ingrédients.
- 4
Ajouter ensuite la sauce mélanger le tout. Rectifier l'assaisonnement si nécessaire. Parsemer de persil.
- 5
Bon appétit
Cooksnaps
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