Tarte renversée aux abricots et pignons de pin

Tarte renversée aux abricots et pignons de pin
Instructions de cuisine
- 1
Décongeler les abricots les égoutter (/astuce en lien)
- 2
Préchauffer le four à 200 degrés graisser un moule à tarte (astuce en lien) ajouter le sucre vanillé le repartir sur le fond du moule
- 3
Ajouter les pignons de pin puis poser les oreillons d abricots face coupée vers le haut bien les serrer en laissant les bords libres
- 4
Étaler la pâte sur un plan de travail fariné
- 5
Poser la pâte sur les abricots rentrer les bords en formant un petit bourrelet faire un trou au centre de la pâte
- 6
Enfourner pour 30 minutes retour la tarte sur le plat de service à la sortie du four
- 7
Laisser refroidir c est prêt !
- 8
Bon appétit 😋
Astuces

Comment congeler les abricots du jardin
Trier les abricots ne garder que les plus beaux (utiliser les autres pour confitures,gâteaux,tartes,salades de fruits etc)

Comment obtenir facilement des jus de fruits maison
Lorsque je décongèle les fruits du jardin je les égoutte et filtre le jus rendu par les fruits cela me permet d avoir du jus de fruits du jardin que je peux ajouter à mes préparations

Comment graisser un moule uniformément et de façon économique
Faire fondre le beurre puis le mettre dans un flacon spray pulvériser ensuite vos moules
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